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一、刺梨啤酒的特点
刺梨啤酒作为一种特色饮品，融合了刺梨的独特风味与啤酒的口感。刺梨富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，这使得刺梨啤酒在营养价值上有其独特之处。
二、外观检测
外观检测，观察刺梨啤酒的色泽是否正常，是否符合该产品的标准要求。同时检查泡沫的丰富程度和持久性，泡沫应细腻、洁白且持久挂杯。
三、香气检测
在香气方面，闻其是否具有刺梨的自然果香以及啤酒的麦芽香等混合香气。香气应纯正、协调，无异味或不良气味。
四、口感检测
口感上，要感受刺梨啤酒的甜度、酸度、苦味等平衡度。刺梨的味道应自然融入其中，不会过于突兀。
五、理化指标检测
包括酒精度、原麦汁浓度等理化指标的检测，确保其符合相关标准。
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