一、引言

新鲜鱼虾作为人们日常饮食中常见的食材，其质量安全至关重要。省心测检测平台能够为客户提供对接各大检测机构实验室进行各类检测服务，确保消费者能够放心食用。

二、感官指标检测

感官指标是判断鱼虾新鲜程度的重要依据。检测内容包括外观、色泽、气味和质地等方面。新鲜的鱼虾应具有正常的外观，无明显的损伤、变色或异味。

三、理化指标检测

理化指标检测主要包括酸碱度、挥发性盐基氮、组胺等项目。这些指标可以反映鱼虾的新鲜度和品质。

四、微生物指标检测

微生物指标检测是确保鱼虾安全的关键环节。检测项目包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等。严格控制微生物指标，能够有效预防食源性疾病的发生。

五、结论

省心测检测平台通过对接各大检测机构实验室，为客户提供全面、专业的新鲜鱼虾检测服务。通过严格的检测流程和标准，确保消费者能够购买到安全、新鲜的鱼虾产品。