一、检测背景

随着外卖行业的迅速发展，达达外卖作为其中的重要参与者，其配送的食品安全备受关注。外卖箱作为食品运输的关键工具，其卫生状况直接影响到食品的质量和安全。对达达外卖箱进行定期检测具有重要意义。

二、检测项目

1. 外观检查：检查外卖箱的表面是否有损坏、变形、污渍等情况。

2. 密封性检测：检测外卖箱的密封性能，确保食品在运输过程中不会受到污染。

3. 温度检测：检测外卖箱内部的温度，确保食品在运输过程中能够保持适宜的温度。

4. 微生物检测：检测外卖箱表面和内部的微生物数量，确保食品在运输过程中不会受到微生物污染。

三、检测方法

1. 外观检查：采用目视检查的方法，对外卖箱的表面进行检查。

2. 密封性检测：采用密封测试仪对外卖箱的密封性能进行检测。

3. 温度检测：采用温度计对外卖箱内部的温度进行检测。

4. 微生物检测：采用微生物培养法对外卖箱表面和内部的微生物数量进行检测。

四、检测结果

经过检测，达达外卖箱的外观良好，没有发现损坏、变形、污渍等情况。外卖箱的密封性良好，能够有效防止食品受到污染。外卖箱内部的温度能够保持在适宜的范围内，确保食品在运输过程中不会受到温度影响。外卖箱表面和内部的微生物数量均符合相关标准，确保食品在运输过程中不会受到微生物污染。

五、结论

通过对达达外卖箱的检测，我们可以得出结论：达达外卖箱的卫生状况良好，能够有效保证食品在运输过程中的质量和安全。我们建议达达外卖继续加强对外卖箱的管理和维护，定期对外卖箱进行检测，确保食品在运输过程中的质量和安全。