一、外观检查

打开玉米包装后，首先要对玉米的外观进行仔细检查。观察玉米的颗粒大小是否均匀，有无明显的破碎、霉变或虫害迹象。注意玉米的颜色是否正常，是否存在异常的斑点或变色情况。

二、气味检测

闻一闻玉米的气味也是很重要的一步。正常的玉米应该具有清新的玉米香味，如果闻到有异味，如酸臭味、霉味等，可能表示玉米已经受到了污染或变质。

三、水分含量测定

使用专业的水分测定仪器，对玉米的水分含量进行准确测量。水分含量过高或过低都可能影响玉米的质量和储存稳定性。

四、杂质检查

检查玉米中是否含有杂质，如沙石、草屑、秸秆等。杂质的存在不仅会影响玉米的品质，还可能对后续的加工和使用造成不利影响。

五、质量评估

综合以上各项检测结果，对玉米的质量进行全面评估。根据检测标准和客户的要求，确定玉米是否符合质量要求。