一、检测背景

在市场上，各类食品琳琅满目，消费者对于食品的安全和质量有着越来越高的要求。春旺小鱼戏花生作为一种受欢迎的休闲食品，其质量和安全性备受关注。省心测检测平台应运而生，致力于为客户提供专业、公正、准确的检测服务，确保春旺小鱼戏花生符合相关标准和要求。

二、检测项目

省心测检测平台对春旺小鱼戏花生进行了全面的检测，涵盖了多个项目。首先是感官指标，包括外观、色泽、气味等，以确保产品的外观良好，无异味。其次是理化指标，如水分、盐分、脂肪等，这些指标对于产品的质量和保存有着重要影响。还对微生物指标进行了检测，包括菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母等，以保障产品的卫生安全。

三、检测方法

在检测过程中，省心测检测平台严格按照相关标准和方法进行操作。采用先进的检测设备和技术，确保检测结果的准确性和可靠性。检测人员具备专业的知识和技能，经过严格的培训和考核，能够熟练操作各种检测仪器。

四、检测结果

经过严格的检测，春旺小鱼戏花生的各项指标均符合相关标准和要求。产品的外观良好，色泽诱人，气味正常。理化指标也在合理范围内，水分、盐分、脂肪等含量符合规定。微生物指标也均未超标，确保了产品的卫生安全。