一、外观检查

史密斯小厨宝的外观应无明显划痕、变形、磕碰等缺陷。其表面涂层应均匀、光滑，无剥落、起泡等现象。检查小厨宝的控制面板，应无按键失灵、显示屏不亮等问题。观察小厨宝的接口处，应无松动、漏水等情况。

二、功能测试

1. 加热功能

将小厨宝接通电源，设置合适的温度，观察其加热速度和温度稳定性。小厨宝应能在较短的时间内达到设定的温度，并保持稳定。可以使用温度计进行测量，确保温度符合产品说明书的要求。

2. 恒温功能

设置小厨宝的恒温功能，观察其在恒温状态下的工作情况。小厨宝应能自动调节功率，保持水温在设定的范围内波动较小。可以通过多次调节温度并观察水温变化来测试其恒温性能。

3. 漏电保护功能

检查小厨宝的漏电保护装置是否正常工作。可以使用漏电测试仪进行测试，确保在发生漏电时，漏电保护装置能及时切断电源，保障使用者的安全。

三、安全性能检测

1. 接地电阻检测

使用接地电阻测试仪检测小厨宝的接地电阻是否符合要求。接地电阻应小于规定的值，以确保在发生漏电时，电流能通过接地线安全地流入大地。

2. 绝缘电阻检测

使用绝缘电阻测试仪检测小厨宝的绝缘电阻是否符合要求。绝缘电阻应大于规定的值，以防止电流通过人体造成触电事故。

3. 防水性能检测

将小厨宝浸泡在水中一定时间，然后取出进行外观检查和功能测试。小厨宝应无进水、漏电等现象，其功能应正常。

四、性能指标检测

1. 容量检测

使用量具测量小厨宝的容量是否符合产品说明书的要求。容量是小厨宝的重要性能指标之一，直接影响其使用效果。

2. 功率检测

使用功率测试仪测量小厨宝的功率是否符合产品说明书的要求。功率是小厨宝的另一个重要性能指标，它决定了小厨宝的加热速度和能耗。

3. 能效比检测

使用能效测试仪测量小厨宝的能效比是否符合产品说明书的要求。能效比是衡量小厨宝节能性能的重要指标，它反映了小厨宝在消耗一定能量的情况下所能提供的热水量。