一、感官指标检测

宠物罐头的感官指标检测包括外观、气味、滋味等方面。外观应无异物、无异味、无霉变等；气味应正常，无刺鼻、酸臭等异味；滋味应鲜美，无苦涩、辛辣等不良滋味。

二、营养成分检测

宠物罐头的营养成分检测包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等方面。蛋白质含量应符合相关标准，脂肪含量应适中，碳水化合物含量应较低，维生素和矿物质含量应满足宠物的营养需求。

三、微生物指标检测

宠物罐头的微生物指标检测包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等方面。菌落总数应符合相关标准，大肠菌群和致病菌应不得检出。

四、重金属及有害物质检测

宠物罐头的重金属及有害物质检测包括铅、汞、镉、砷等方面。这些重金属及有害物质的含量应符合相关标准，以确保宠物的健康安全。

五、添加剂检测

宠物罐头的添加剂检测包括防腐剂、增色剂、调味剂等方面。这些添加剂的使用应符合相关标准，以确保宠物的健康安全。