一、原材料检测

在桃李面包的生产过程中，原材料的质量至关重要。检测工程师会对面粉、糖、油脂、酵母等原材料进行严格检测。检测面粉的水分含量、面筋质含量、灰分等指标，确保其符合生产要求。对于油脂，会检测酸价、过氧化值等指标，以保证其品质良好。

二、生产过程检测

在生产过程中，检测工程师会对各个环节进行监控。检测面团的发酵程度、烘焙温度和时间等参数，以确保面包的口感和品质。还会对面包的外观、色泽、香气等进行感官评价，及时发现问题并进行调整。

三、成品检测

成品检测是确保桃李面包质量的最后一道关卡。检测工程师会对面包的水分含量、微生物指标、添加剂使用等进行全面检测。水分含量过高可能导致面包发霉变质，微生物指标超标则会对消费者的健康造成威胁。添加剂的使用也必须符合相关标准。

四、质量控制体系

省心测检测平台拥有完善的质量控制体系，确保检测结果的准确性和可靠性。检测工程师会严格按照相关标准和方法进行操作，同时对检测设备进行定期校准和维护。平台还会对检测数据进行统计分析，及时发现质量问题并采取措施进行改进。