一、外观检测

食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋的外观应整洁，无明显的污渍、皱褶、气泡、划伤等缺陷。表面应平整光滑，色泽均匀，图案清晰。复合膜、袋的边缘应整齐，无裂口、分层等现象。

二、厚度检测

厚度是食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋的重要性能指标之一。通过测量复合膜、袋的厚度，可以评估其阻隔性能、机械性能等。检测时，应按照GB/T28118-2011标准的要求，在复合膜、袋的不同部位进行多点测量，取平均值作为最终结果。

三、阻隔性能检测

阻隔性能是食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋的关键性能之一。它直接影响食品的保质期和质量。检测阻隔性能时，主要包括氧气透过率、水蒸气透过率等指标的检测。检测方法可根据具体情况选择压差法、等压法等。

四、机械性能检测

机械性能也是食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋的重要性能指标之一。它包括拉伸强度、断裂伸长率、热封强度等。检测时，应按照GB/T28118-2011标准的要求，使用相应的检测设备进行测试。

五、卫生性能检测

食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋的卫生性能直接关系到食品的安全。检测卫生性能时，主要包括重金属含量、溶剂残留量等指标的检测。检测方法可根据具体情况选择相应的国家标准或行业标准。