一、外观检测

脐橙的外观是其品质的重要体现。在检测时，首先要观察脐橙的大小是否均匀，形状是否规整。优质的脐橙通常大小适中，形状较为规则，表皮光滑，无明显的瑕疵或损伤。还要注意脐橙的颜色，成熟的脐橙颜色应该鲜艳、自然，富有光泽。

二、物理指标检测

物理指标检测包括脐橙的重量、果径、硬度等。重量可以反映脐橙的成熟度和饱满程度，成熟的脐橙重量相对较重。果径则可以评估脐橙的大小是否符合标准。硬度也是一个重要的指标，它与脐橙的口感和保鲜期有关。过硬的脐橙可能还未完全成熟，而过软的脐橙则可能已经开始变质。

三、营养成分检测

脐橙富含多种营养成分，如维生素C、类黄酮、胡萝卜素等。这些营养成分对人体健康具有重要的作用。在检测营养成分时，通常会采用化学分析方法，如高效液相色谱法、分光光度法等，来准确测定脐橙中各种营养成分的含量。

四、农药残留检测

为了确保脐橙的安全性，农药残留检测是必不可少的环节。农药残留可能会对人体健康造成潜在威胁，因此必须严格控制。检测农药残留时，会采用气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱联用法等先进的检测技术，对脐橙中的农药残留进行定性和定量分析。

五、微生物检测

微生物检测主要包括菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等指标的检测。这些微生物可能会导致脐橙变质，影响其食用安全。通过微生物检测，可以及时发现脐橙中是否存在超标微生物，从而保障消费者的健康。