一、外观检测

黑芝麻产品的外观是消费者首先关注的方面之一。检测人员会仔细观察黑芝麻的色泽、形状、大小等特征。正常的黑芝麻应该呈现出乌黑发亮的颜色，颗粒饱满且大小均匀。任何颜色异常、有杂质或形状不规则的黑芝麻都可能影响产品的质量。

二、水分含量检测

水分含量对于黑芝麻产品的储存和保质期有着重要影响。通过专业的水分检测仪器，可以准确测定黑芝麻中的水分含量。过高的水分含量可能导致产品发霉、变质，而过低的水分含量则可能影响产品的口感和营养成分。

三、杂质检测

杂质是指黑芝麻产品中不应该存在的物质，如沙石、灰尘、草屑等。杂质的存在不仅会影响产品的质量，还可能对消费者的健康造成潜在威胁。检测人员会采用合适的方法对黑芝麻产品进行杂质检测，确保产品符合相关标准。

四、营养成分检测

黑芝麻富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。检测人员会对黑芝麻产品中的营养成分进行分析，以确保产品的营养成分符合其声称的含量。营养成分的检测也可以帮助消费者更好地了解黑芝麻产品的营养价值。

五、农药残留检测

为了保障消费者的健康，农药残留检测是黑芝麻产品检测中不可或缺的一项。检测人员会采用先进的检测技术，对黑芝麻产品中的农药残留进行检测，确保产品符合国家相关标准。