一、检测背景
脱水绿胡椒作为一种常见的食品原料,其质量和安全性至关重要。GB/T30384-2013标准的出台,为脱水绿胡椒的检测提供了统一的规范和依据。
二、检测项目
1. 感官指标:包括色泽、气味、滋味等方面的检测。
2. 理化指标:如水分、灰分、酸价、过氧化值等。
3. 微生物指标:检测菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母等。
三、检测方法
详细介绍按照GB/T30384-2013标准进行检测的具体操作步骤和仪器设备。
四、注意事项
强调在检测过程中需要注意的一些关键环节,如样品的采集、保存和处理等。

专属客服微信
185-2658-5246

shouyeli@foxmail.com

服务热线
回到顶部
电话咨询
联系客服