一、外观检测

刀胚的外观是其质量的重要体现。检测工程师会仔细检查刀胚的表面是否平整光滑，有无划痕、裂缝、锈迹等缺陷。还会检查刀胚的形状是否符合设计要求，刀刃的角度、长度、宽度等是否一致。

二、硬度检测

硬度是衡量刀胚质量的关键指标之一。检测工程师会使用硬度测试设备，对刀胚的不同部位进行硬度测试。通过测试结果，可以判断刀胚的材质是否符合要求，以及刀胚的热处理工艺是否得当。

三、韧性检测

韧性是指刀胚在受到外力冲击时的变形能力。检测工程师会使用冲击试验机，对刀胚进行韧性检测。通过检测结果，可以判断刀胚的韧性是否符合要求，以及刀胚在使用过程中是否容易断裂。

四、尺寸检测

尺寸检测是确保刀胚质量的重要环节之一。检测工程师会使用量具，对刀胚的长度、宽度、厚度等尺寸进行测量。通过测量结果，可以判断刀胚的尺寸是否符合设计要求，以及刀胚的加工精度是否达标。