一、外观检测
对光瓶汾酒的外观进行仔细观察,包括酒瓶的形状、标识、标签等。检查酒瓶是否有破损、变形、污渍等情况,标识是否清晰、完整,标签内容是否准确、合规。
二、酒精度检测
采用专业的酒精浓度测量仪器,对光瓶汾酒的酒精度进行精确测定。确保酒精度符合产品标准和相关规定。
三、香气成分检测
通过气相色谱等技术手段,分析光瓶汾酒中的香气成分。了解其独特的香气特征和成分组成。
四、理化指标检测
检测光瓶汾酒的各项理化指标,如总酸、总酯、固形物等。评估其质量和品质。
五、微生物指标检测
运用微生物检测方法,检测光瓶汾酒中的微生物含量。确保产品符合卫生标准。