一、外观检测

环保牛皮纸的外观是其质量的重要体现之一。检测时需要仔细观察纸张的颜色、光泽度、平整度以及有无污渍、破损等情况。颜色应均匀一致，无明显色差；光泽度应适中，既不能过于暗淡，也不能过于刺眼；平整度要良好，无褶皱、翘边等现象。要检查纸张表面是否清洁，无油污、灰尘等污染物。

二、物理性能检测

1. 定量：定量是指单位面积纸张的重量，它直接影响着纸张的强度和厚度。通过称重和测量纸张的面积，可以计算出定量。环保牛皮纸的定量应符合相关标准的要求，一般在60-120g/m²之间。

2. 厚度：厚度也是环保牛皮纸的重要物理性能之一。它与纸张的强度、挺度等密切相关。使用厚度测量仪可以准确测量纸张的厚度，环保牛皮纸的厚度应在规定的范围内。

3. 强度：包括抗张强度、耐破强度和撕裂强度等。抗张强度是指纸张在拉伸过程中所能承受的最大拉力，它反映了纸张的韧性和耐撕裂性能；耐破强度是指纸张在受到一定压力时所能承受的最大压力，它反映了纸张的抗压性能；撕裂强度是指纸张在撕裂过程中所需要的最小力，它反映了纸张的撕裂性能。这些强度指标应符合相关标准的要求。

4. 挺度：挺度是指纸张抵抗弯曲变形的能力。它与纸张的平整度和强度有关。使用挺度仪可以测量纸张的挺度，环保牛皮纸的挺度应适中，既能保证纸张的平整度，又能具有一定的柔韧性。

三、化学性能检测

1. pH值：pH值是衡量纸张酸碱度的指标。环保牛皮纸的pH值应在中性范围内，一般在6.5-7.5之间。pH值过高或过低都会对纸张的质量和使用性能产生影响。

2. 重金属含量：重金属含量是环保牛皮纸的重要指标之一。它包括铅、汞、镉、铬等重金属元素的含量。这些重金属元素可能会对环境和人体健康造成危害。环保牛皮纸的重金属含量应符合相关标准的要求。

3. 荧光增白剂含量：荧光增白剂是一种用于提高纸张白度的化学物质。荧光增白剂可能会对人体健康造成潜在危害。一些国家和地区对荧光增白剂的使用进行了限制。环保牛皮纸的荧光增白剂含量应符合相关标准的要求。

四、微生物检测

环保牛皮纸可能会受到微生物的污染，如细菌、霉菌等。这些微生物可能会对纸张的质量和使用性能产生影响，同时也可能会对人体健康造成危害。需要对环保牛皮纸进行微生物检测。微生物检测包括菌落总数、霉菌和酵母菌总数等指标的检测。这些指标应符合相关标准的要求。

环保牛皮纸检测是确保其质量和安全性的重要手段。通过对环保牛皮纸的外观、物理性能、化学性能和微生物等方面的检测，可以及时发现问题，采取相应的措施进行改进和处理，从而保证环保牛皮纸的质量和安全性。