一、外观检测

外卖打包盒的外观是消费者首先会注意到的方面。检测时会查看打包盒的表面是否平整光滑，有无明显的瑕疵、划痕、气泡、变形等问题。如果外观存在缺陷，可能会影响到打包盒的使用体验和美观度，同时也可能暗示其在生产过程中存在质量隐患。

二、材质检测

材质是外卖打包盒的关键特性之一。需要检测打包盒所使用的材料是否符合相关标准，例如是否为食品级材料。不同的材质具有不同的特性和适用范围，如纸质打包盒、塑料打包盒、泡沫打包盒等。对于纸质打包盒，要检测其纸张的强度、耐水性等；对于塑料打包盒，要检测其塑料的成分、耐热性等；对于泡沫打包盒，要检测其泡沫的密度、抗压性等。

三、物理性能检测

物理性能检测主要包括打包盒的容量、重量、密封性等方面。容量要符合规定的标准，不能过大或过小，以确保能够满足不同餐品的盛装需求。重量要合理，不能过重增加消费者的负担，也不能过轻影响其稳定性。密封性也是很重要的，良好的密封性可以防止餐品在运输过程中洒出，保持餐品的完整性。

四、食品安全检测

外卖打包盒与食品直接接触，其安全性至关重要。需要检测打包盒中是否含有有害物质，如重金属、有害物质迁移量等。这些有害物质可能会迁移到食品中，对消费者的健康造成潜在威胁。还要检测打包盒的卫生指标，如细菌总数、大肠菌群等，确保其符合食品安全要求。

五、环保性能检测

随着环保意识的提高，外卖打包盒的环保性能也越来越受到关注。检测打包盒的环保性能可以从多个方面进行，如可降解性、可回收性等。可降解的打包盒在自然环境中能够逐渐分解，减少对环境的污染；可回收的打包盒可以通过回收再利用，节约资源。