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一、原料采购
在进行坚果与籽类炒货食品的生产时，原料的采购是至关重要的环节。要确保所采购的坚果与籽类符合相关的质量标准，例如无霉变、无虫害、无杂质等。要对供应商进行严格的筛选和评估，确保其提供的原料具有稳定的质量和可靠的来源。
二、生产加工
生产加工过程中的卫生和质量控制是确保产品符合GB/T29647-2013标准的关键。在生产过程中，要严格遵守相关的卫生规范，确保生产环境的清洁和卫生。要对生产设备进行定期的维护和保养，确保其正常运行。
三、包装储存
包装和储存是影响坚果与籽类炒货食品质量的重要因素。在包装过程中，要选择合适的包装材料，确保产品在储存和运输过程中不受污染和损坏。要对产品进行合理的储存和运输，避免产品受到高温、潮湿等不良环境的影响。
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