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一、外观检测：
检查汤圆的外观是否完整，有无变形、破裂、污渍等情况。观察汤圆的色泽是否均匀，是否有异常的颜色变化。
二、馅料检测：
检测馅料的成分是否符合相关标准，是否含有有害物质。检测馅料中是否含有过量的糖、盐、油脂等。还需检查馅料的新鲜度和卫生状况。
三、水分检测：
通过专业的水分检测设备，测量汤圆中的水分含量。水分含量过高可能会导致汤圆变质，影响食用安全。
四、微生物检测：
对汤圆进行微生物检测，包括细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等指标的检测。确保汤圆符合食品安全卫生标准。
五、包装检测：
检查汤圆的包装是否完好无损，是否有泄漏、污染等问题。查看包装上的标签是否清晰、准确，包含了必要的产品信息。
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