一、农药残留检测

农药残留是农副产品中常见的问题之一。在农业生产中，为了防治病虫害，农民会使用各种农药。如果农药使用不当或超过安全间隔期，就会导致农副产品中农药残留超标。农药残留超标不仅会影响农副产品的质量和安全，还会对人体健康造成潜在威胁。采购农副产品时，进行农药残留检测是非常必要的。

二、重金属检测

重金属污染是农副产品质量安全的另一个重要问题。重金属如铅、汞、镉、砷等，在土壤、水源等环境中积累，如果农副产品在生长过程中吸收了这些重金属，就会导致重金属超标。重金属超标会对人体健康造成严重危害，如引起神经系统、免疫系统、消化系统等方面的疾病。采购农副产品时，进行重金属检测也是非常重要的。

三、微生物检测

微生物污染是农副产品质量安全的又一个重要问题。农副产品在生长、加工、储存、运输等过程中，容易受到微生物的污染，如细菌、霉菌、酵母菌等。微生物污染会导致农副产品变质、腐烂，甚至产生毒素，对人体健康造成严重危害。采购农副产品时，进行微生物检测也是非常必要的。

四、营养成分检测

营养成分是农副产品的重要质量指标之一。不同的农副产品含有不同的营养成分，如维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等。采购农副产品时，进行营养成分检测可以了解农副产品的营养价值，为消费者提供科学的饮食指导。