一、外观检测

瓶装食品的外观是首先需要关注的方面。检查瓶身是否有破损、变形、污渍等情况，瓶盖是否拧紧且密封良好。外观的完整性对于食品的质量和安全性有着重要影响。

二、成分检测

对瓶装食品的成分进行检测是至关重要的。检测其中的营养成分是否符合标准，是否含有有害物质，如重金属、添加剂等。这有助于确保消费者食用的食品是健康和安全的。

三、微生物检测

微生物检测是瓶装食品检测的关键环节。检测食品中是否存在有害微生物，如细菌、霉菌等。微生物超标可能导致食品变质，引发食品安全问题。

四、物理性质检测

除了成分和微生物检测，物理性质检测也不可或缺。检测食品的密度、粘度、色泽等物理参数，确保食品的质量和稳定性。

五、包装材料检测

瓶装食品的包装材料也需要进行检测。检查包装材料是否符合食品接触材料的相关标准，是否会对食品产生污染。