一、豆丝原料检测

豆丝的原料是其质量的基础。我们会对用于制作豆丝的豆类进行严格检测，包括其蛋白质含量、水分含量、杂质等指标。只有优质的豆类才能确保豆丝的口感和营养价值。对于其他添加的原料，如面粉等，也会进行相应的检测，以保证整个产品的质量稳定。

二、豆丝加工过程检测

在豆丝的加工过程中，每一个环节都至关重要。从浸泡豆子到磨浆、搅拌、摊皮等，我们会实时监测各项参数。浸泡时间过长可能会导致豆子营养流失，而磨浆的细度则会影响豆丝的口感。通过对加工过程的精细检测，能够及时发现问题并进行调整，确保豆丝的品质始终如一。

三、豆丝成品检测

豆丝成品的检测是确保其符合标准的关键步骤。我们会对豆丝的外观、口感、韧性等进行全面评估。外观上，要检查豆丝是否均匀、有无杂质；口感上，要确保其具有豆香且不粘牙；韧性方面，要符合相应的标准要求。还会对豆丝的营养成分、微生物指标等进行检测，以保障消费者的健康。