一、温度检测

在冷链运输和储存过程中，温度的稳定至关重要。检测工程师需要使用高精度的温度监测设备，对冷链环境的不同位置进行实时温度监测。包括货物表面温度、运输车辆或仓库内的空气温度等。确保温度始终保持在规定的范围内，以防止货物变质或损坏。

二、湿度检测

除了温度，湿度也是冷链常规检测的重要指标之一。过高或过低的湿度都可能对货物产生不良影响。检测工程师需要使用湿度计等设备，检测冷链环境中的湿度水平。并根据货物的特性和要求，调整湿度控制措施，以保持适宜的湿度环境。

三、包装完整性检测

冷链货物的包装完整性对于货物的质量和安全至关重要。检测工程师需要检查货物的包装是否有破损、泄漏等情况。确保包装能够有效地保护货物，防止外界因素对货物的影响。

四、微生物检测

冷链环境中的微生物生长速度相对较慢，但仍可能存在一定的风险。检测工程师需要定期对冷链环境中的微生物进行检测，包括细菌、霉菌等。以确保冷链环境的卫生状况符合相关标准和要求。