对肯德基所使用的各类原材料进行严格检测,确保其符合相关质量标准。检测鸡肉的新鲜度、肉类的来源合法性、蔬菜的农药残留等。加工过程检测:在肯德基的加工过程中,进行一系列的检测,以保证食品的安全和质量。这包括检测食品添加剂的使用是否符合规定、烹饪过程中的温度和时间控制是否得当、食品包装的完整性等。成品检测:对肯德基的成品进行全面检测,确保其符合食品安全标准。这包括检测食品的营养成分、微生物指标、添加剂残留等。质量控制:通过建立完善的质量管理体系,对肯德基的产品进行全程质量控制。这包括制定严格的质量标准、进行定期的内部审核和管理评审、持续改进质量管理体系等。
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