碎石作为建筑工程中不可或缺的材料，其质量检测至关重要。首先是外观检测，要仔细观察碎石的颗粒形状，理想的碎石应为接近立方体的形状，针片状颗粒过多会影响混凝土的和易性与强度。注意碎石的颜色，一般应均匀，若颜色差异大，可能是不同产地或材质混合所致。

接着是颗粒级配检测，这需用到标准的筛具。将碎石按不同筛孔尺寸过筛，通过计算各筛上的累计筛余百分率，与相应标准级配对比，判断是否符合要求。若级配不佳，会影响混凝土的密实度和工作性能。

含泥量检测也很关键。取一定量碎石，经清洗、烘干等处理后，用天平称量筛余物质量，与原始质量对比，算出含泥量。含泥量过高会降低碎石与水泥浆的粘结力，进而影响混凝土强度。

泥块含量检测同样重要。把碎石在水中浸泡、碾碎，过筛后烘干称量，得出泥块含量。泥块在混凝土中难以完全水化，会削弱结构整体性。

压碎值指标是反映碎石强度的重要参数。按规定方法将碎石装入压碎值测定仪，施加压力后，根据剩余碎石质量计算压碎值，该值越小，碎石强度越高。

碎石的针片状颗粒含量也需检测。通过特定方法将针片状颗粒分离并称重，计算其在总质量中的占比，过高的针片状颗粒会降低混凝土的工作性和耐久性。

在检测过程中，要严格按照标准操作，确保数据准确可靠。不同工程对碎石质量要求不同，检测人员需依据具体标准和工程需求进行精准判断。只有保证碎石质量，才能为建筑工程的质量和安全提供坚实保障。