一、外观检测

白茶的外观是其重要特征之一。检测人员会仔细观察白茶的外形，包括茶叶的形状、色泽、匀整度等。茶叶的形状应完整，无破碎、无杂质。色泽应符合白茶的特点，通常为银白色或灰白色。匀整度也很重要，茶叶应大小均匀，无明显的长短差异。

二、香气检测

香气是白茶品质的重要体现。检测人员会通过闻香的方式来评估白茶的香气。白茶的香气应清幽、纯正，具有毫香或花香。毫香是白茶特有的香气，通常在新茶中较为明显。花香则可能因白茶的品种和产地而有所不同。

三、滋味检测

滋味是评价白茶品质的关键指标之一。检测人员会品尝白茶的茶汤，评估其滋味的浓淡、醇厚、回甘等方面。白茶的茶汤应清淡爽口，滋味醇厚，回甘持久。

四、水分检测

水分含量是白茶质量的重要指标之一。过高的水分含量可能会导致白茶发霉、变质。检测人员会使用专业的水分检测仪器来测量白茶的水分含量，确保其符合相关标准。

五、农药残留检测

农药残留是食品安全的重要问题之一。检测人员会采用先进的检测技术，对白茶中的农药残留进行检测。确保白茶符合国家相关的农药残留标准，保障消费者的健康安全。