检测介绍
中国饮茶文化博大精深源远流长,国内优秀的地理位置使得茶区分布广泛,茶树品种繁多。目前我国茶叶主要分以下几类:绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及其再加工制成的花茶、紧压茶(除砖茶外)、袋泡茶等。省心测第三方实验室开展茶叶检测服务。
检测类型
1、茶叶发证检验:生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。
2、茶叶出厂检验: 出厂检验,每个单元(小麦粉为一个单元)每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。
检测项目
| 序号 | 检验项目分类 | 检验项目 | 发证检验 | 出厂检验 | 备 注 | 
| 1 | 感官 | 感官品质 | √ | √ | |
| 2 | 标签 | 食品标签 | √ | √ | |
| 3 | 常规理化 项目 | 净含量 | √ | √ | |
| 4 | 水分 | √ | √ | ||
| 5 | 总灰分 | √ | ﹡ | ||
| 6 | 水浸出物 | √ | ﹡ | ||
| 7 | 粉末、碎茶 | # | ﹡ | ||
| 8 | 茶多酚 | # | ﹡ | ||
| 9 | 茶梗 | # | ﹡ | ||
| 10 | 非茶类夹杂物 | # | ﹡ | ||
| 11 | 污染物 | 铅 | √ | ﹡ | |
| 12 | 稀土 | √ | ﹡ | ||
| 13 | 氟 | √ | ﹡ | 仅限紧压茶 | |
| 14 | 农药残留 | 苯醚甲环唑 | √ | ﹡ | |
| 15 | 吡虫啉 | √ | ﹡ | ||
| 16 | 草铵膦 | √ | ﹡ | 临时限量 | |
| 17 | 草甘膦 | √ | ﹡ | ||
| 18 | 除虫脲 | √ | ﹡ | ||
| 19 | 哒螨灵 | √ | ﹡ | ||
| 20 | 丁醚脲 | √ | ﹡ | 临时限量 | |
| 21 | 多菌灵 | √ | ﹡ | ||
| 22 | 氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯 | √ | ﹡ | ||
| 23 | 氟氰戊菊酯 | √ | ﹡ | ||
| 24 | 甲氰菊酯 | √ | ﹡ | ||
| 25 | 联苯菊酯 | √ | ﹡ | ||
| 26 | 硫丹 | √ | ﹡ | 临时限量 | |
| 27 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | √ | ﹡ | ||
| 28 | 氯菊酯 | √ | ﹡ | ||
| 29 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | √ | ﹡ | ||
| 30 | 灭多威 | √ | ﹡ | ||
| 31 | 噻虫嗪 | √ | ﹡ | ||
| 32 | 噻嗪酮 | √ | ﹡ | ||
| 33 | 杀螟丹 | √ | ﹡ | ||
| 34 | 杀螟硫磷 | √ | ﹡ | 临时限量 | |
| 35 | 溴氰菊酯 | √ | ﹡ | ||
| 36 | 乙酰甲胺磷 | √ | ﹡ | ||
| 37 | 滴滴涕 | √ | ﹡ | ||
| 38 | 六六六 | √ | ﹡ | ||
| 39 | 微生物 | 菌落总数 | # | ﹡ | |
| 40 | 大肠菌群 | # | ﹡ | ||
| 41 | 霉菌及酵母 | # | ﹡ | ||
| 42 | 冠突散囊菌 | # | ﹡ | ||
| 43 | 致病菌 | 沙门氏菌 | # | ﹡ | |
| 44 | 志贺氏菌 | # | ﹡ | ||
| 45 | 金黄色葡萄球菌 | # | ﹡ | ||
| 46 | 溶血性链球菌 | # | ﹡ | ||
| 47 | 其 它 | 法律法规和执行标准规定的其它检验项目 | √ | ﹡ | 
送检要求
检测范围: 绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶,及其再加工制成的花茶、紧压茶、袋泡茶、砖茶等
检测项目: 见上表                样品要求: 500g 检测周期: 7-10个工作日

 
               
                 
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