检测介绍

为了保证食品的安全，兽药检测技术使用是非常重要的，但是由于兽药残留检测包含内容具有复杂性的特征，在实际检测时难免会存在诸多影响因素，所以在实际工作中需要加强对兽药残留检测工作模式优化的重视程度，不同人员要明确自身工作职责、工作任务，做好全面的分析，制定更加科学的检测方案，避免对后续检测造成一定的影响，从而使得我国食品安全问题能够得到充分的保障。

检测项目

类别	检测项目
硝基呋喃类	呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物
喹诺酮类	依诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、环丙沙星、洛美沙星、丹诺沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星、司帕沙星
四环素族	金霉素、土霉素、四环素、强力霉素
磺胺类药物	磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲噻二唑
其他	氯霉素、杆菌肽锌、阿维菌素、喹乙醇、孔雀石绿和结晶紫、己烯雌酚、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、氯羟吡啶、尼卡巴嗪、克球酚、恶喹酸、金刚烷胺、利巴韦林、地克珠利、妥曲珠利、癸氧喹酯