专属客服微信
185-2658-5246
一、南涧火腿的基本介绍
南涧火腿，云南省大理白族自治州南涧彝族自治县特产，中国国家地理标志产品。南涧火腿以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。
二、检测项目
1. 感官指标：包括外观、色泽、气味、质地等方面的检测。
2. 理化指标：如水分、盐分、蛋白质、脂肪等的测定。
3. 微生物指标：检测菌落总数、大肠菌群、致病菌等。
三、检测方法
1. 感官检测：通过目视、嗅闻、品尝等方法进行判断。
2. 理化检测：采用化学分析方法进行测定。
3. 微生物检测：运用微生物培养和鉴定技术。
四、检测意义
1. 保障食品安全：确保南涧火腿符合相关标准，消费者食用安全。
2. 维护品牌形象：保证产品质量，提升南涧火腿的市场竞争力。
3. 促进产业发展：为南涧火腿产业的健康发展提供科学依据。
shouyeli@foxmail.com
服务热线
回到顶部
电话咨询
联系客服