一、外观检查

移动售卖车的外观是给消费者的第一印象，也是保障其正常使用的基础。首先要检查车身是否有明显的划痕、凹陷或掉漆等损伤，这些问题可能会影响售卖车的美观度，同时也可能导致车身生锈。要检查车窗、车门等部件是否能够正常开关，密封性能是否良好，以确保售卖车内的物品安全。

二、电气系统检测

电气系统是移动售卖车的核心部分之一，它直接关系到售卖车的正常运行。在检测电气系统时，需要检查电池的电量和电压是否正常，电线是否有破损或老化的情况，以及灯具、喇叭等电器设备是否能够正常工作。还要检查充电系统是否正常，以确保电池能够及时充电。

三、机械系统检测

机械系统包括车架、车轮、刹车等部件，它们的性能直接影响到售卖车的行驶安全。在检测机械系统时，需要检查车架是否有变形或裂缝等情况，车轮的气压是否正常，刹车是否灵敏可靠。还要检查悬挂系统、转向系统等部件是否能够正常工作，以确保售卖车行驶平稳。

四、卫生检测

移动售卖车作为食品销售的场所，卫生问题至关重要。在检测卫生时，需要检查售卖车内的地面、墙壁、货架等部位是否清洁干净，有无异味或污渍。还要检查食品储存设备的温度、湿度等是否符合要求，以确保食品的安全和质量。

五、安全性能检测

安全性能是移动售卖车最重要的指标之一，它直接关系到消费者的生命财产安全。在检测安全性能时，需要检查售卖车的安全带、灭火器、安全锤等安全设备是否齐全有效，以及售卖车的行驶速度、制动距离等是否符合相关标准。