专属客服微信
185-2658-5246
一、食材源头的把控
小学饭堂的食物安全至关重要，首先要从食材源头进行严格检测。对采购的各类蔬菜、肉类、水果等进行农药残留、兽药残留等方面的检测。确保进入饭堂的食材符合安全标准，减少潜在的危害。
二、加工过程的监控
在食物加工过程中，也需要进行检测。检查加工环境的卫生状况，是否存在污染风险。对加工后的成品进行微生物检测，如细菌总数、大肠菌群等，以保证食物在加工环节没有受到污染。
三、储存条件的检测
食物的储存条件对其质量和安全性也有很大影响。检测饭堂的储存设施，如冰箱、仓库等的温度、湿度等是否符合要求。确保食物在储存过程中不会变质或滋生有害物质。
四、营养成分的分析
除了安全性检测，食物的营养成分分析也是很重要的。了解食物中各种营养物质的含量，为学生提供营养均衡的饮食。
shouyeli@foxmail.com
服务热线
回到顶部
电话咨询
联系客服