一、食品安全检测

在小饭店中，食品安全是至关重要的。我们会对食品原材料进行严格检测，确保其符合相关的食品安全标准。检测蔬菜中的农药残留、肉类中的兽药残留等。我们也会关注食品加工过程中的卫生状况，如厨房环境、餐具清洁等。

二、环境质量检测

小饭店的环境质量也会对顾客的健康产生影响。我们会检测室内空气质量，包括甲醛、苯等有害物质的含量。我们还会检测餐厅的噪音水平，确保顾客在舒适的环境中用餐。

三、卫生状况检测

卫生是小饭店的生命线。我们会对餐厅的各个角落进行细致的检测，包括地面、墙壁、餐桌椅等。检测内容包括清洁度、细菌数量等，以确保餐厅的卫生状况符合相关标准。

四、设施设备检测

餐厅的设施设备也需要定期检测，以确保其正常运行和安全性。检测厨房的炉灶、烤箱等设备是否存在安全隐患，检测空调、通风系统等是否正常工作。