一、外观检测

昭通苹果的外观检测是非常重要的一环。检测工程师会仔细观察苹果的形状、大小、色泽等特征。苹果的形状应较为规整，无明显畸形或凹陷。大小应符合该品种的标准范围。色泽方面，要求色泽鲜艳、均匀，无明显的色差或斑点。

二、硬度检测

通过专业的硬度测试仪器，检测昭通苹果的硬度。硬度适中的苹果口感较好，既不会过于过硬导致咀嚼困难，也不会过于软烂失去苹果的独特风味。不同成熟度的苹果硬度有所不同，检测工程师会根据苹果的成熟度要求来确定合适的硬度范围。

三、糖分检测

糖分是衡量昭通苹果品质的关键指标之一。检测工程师会采用专业的化学分析方法，准确测定苹果中的糖分含量。较高的糖分含量通常意味着苹果更加甜美多汁，口感更佳。

四、农药残留检测

为了确保消费者的健康安全，农药残留检测必不可少。检测工程师会运用先进的检测技术，对昭通苹果中的农药残留进行严格检测。确保苹果符合相关的食品安全标准，不含有害的农药成分。