检测介绍

葡聚糖酶是一类能够催化水解葡聚糖的酶，它们负责将高分子量葡聚糖分解成低分子量多糖。这些酶主要连接葡聚糖的α-1,6糖苷键，形成葡萄糖、外切葡聚糖酶或异麦芽低聚糖（内切葡聚糖酶）。葡聚糖酶在多个领域具有重要应用，包括制糖业、人血浆替代品的生产、牙菌斑的治疗及其保护以及人血浆替代品的制造。

葡聚糖酶的应用范围广泛，尤其在饲料工业、啤酒工业和制糖工业中表现突出。在饲料工业中，葡聚糖酶作为添加剂，能降低非淀粉多糖（NSP）及其抗营养因子的含量，改善畜禽对营养物质的吸收，提高畜禽的生长速度和饲料转化效率。

省心测第三方实验室是专业的医药制剂检测机构，可开展各种葡聚糖酶检测服务。

检测范围

按产品形态分为固体剂型和液体剂型。

按产品等级分为优等品和一等品。

检测项目

外观、气味、酶活力、干燥失重、细度、污染物限量、菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、沙门氏菌

检测标准

NY/T 911-2020 饲料添加剂β-葡聚糖酶活力的测定 分光光度法

QB/T 4481-2013 β-葡聚糖酶制剂

GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB/T 23527 蛋白酶制剂

GB 25594 食品安全国家标准食品 工业用酶制剂