检测背景

家用金属不沾锅具，即以金属为基体，与食品接触的表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具，包括煎炒类、蒸煮类、饭煲类、烘烤器具类等。比如不沾煎锅、电烤箱、电饭锅、电压力锅等。
家用金属不沾锅具的不沾涂层与食品直接接触，其质量好坏直接关系到消费者的健康和安全，需引起高度重视。 省心测第三方实验室可开展家用金属不沾锅具检测，检测其不沾性、耐磨性及耐腐蚀性，出具的不粘锅具检测报告具有CMA资质，欢迎咨询。

检测项目

不粘性试验：煎蛋不沾性试验、烤面饼不沾性试验、煮米饭不沾性试验
耐磨性试验：平面耐磨性试验、振动耐磨性试验
耐腐蚀性试验：耐酸性试验、耐碱性试验、耐盐水腐蚀性试验
 

检测标准

GB/T 32095.2-2015(4.2)家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第2部分：不粘性及耐磨性测试规范
GB/T 32095.2-2015(4.3)家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第2部分：不粘性及耐磨性测试规范
GB/T 32095.3-2015家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第3部分：耐腐蚀性测试规范