检测背景

食品用糖瓷制品是适用于烧煮.煎炸、烧烤食物用的搪瓷烧器和烤器、储存食物的搪瓷器皿及其他接触食物的搪瓷制品。 接触食物的搪瓷制品，其质量好坏直接关系到消费者的健康和安全，需引起高度重视。
省心测第三方实验室可开展食品用糖瓷制品检测，检测其手柄强度、密着性、耐酸性、耐冲击性、耐温急变性等项目，出具的食品用糖瓷制品检测报告具有CMA资质。

检测范围

搪瓷烧器：用于烧煮食物、烧煮食用用水的搪瓷制品。
搪瓷烤器：用于煎炸或烧烤食物的搪瓷制品
搪瓷食物器皿：用于盛放、贮存和接触食物或食用用水的搪瓷制品。

检测项目

搪瓷烧器：手柄强度、密着性、耐酸性、耐冲击性、耐温急变性、耐热水性、耐碱性、光泽
搪瓷烤器：密着性、耐酸性、耐冲击性、耐烧性、光泽
搪瓷食物器皿：密着性、耐酸性、耐碱性、光泽
卫生要求：铅（4%乙酸浸泡液）、镉（4%乙酸浸泡液）、锑（4%乙酸浸泡液）

检测标准

GB 4806-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.3-2016食品安全国家标准 搪瓷制品
GB/T 13484-2011 接触食物糖瓷制品
GB/T2828.1计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划
GB 4804搪瓷食具容 器卫生标准
GB/T 7410搪瓷名词术语
GB/T9988搪瓷耐碱性能测试方法
GB/T9989搪瓷耐室温柠檬酸侵蚀试验方法
GB/T11419搪瓷耐温急变性测试方法
GB/T 11420 搪瓷光泽测试方法