检测背景

电磁炉适用锅是以金属材料为基材加工而成的，在家用电磁炉（电磁灶）上使用的平底锅具，包括水壶。 电磁炉适用锅与食品直接接触，其质量好坏直接关系到消费者的健康和安全，需引起高度重视。
省心测第三方实验室可开展电磁炉适用锅检测，检测其加热状态下的底部平面性、底部耐热冲击性、复合底牢固度、手接触部位、锅具平稳性等项目，出具的电磁炉适用锅检测报告具有CMA资质。

检测范围

按产品功能、锅身基材内表面材料和内表面处理方式进行分类。
1、产品按功能分为：汤锅、奶锅、炖锅、蒸锅、炒锅、煎锅、水壶、压力锅和油炸锅等。
2、产 品按锅身基材内表面材料分为：不锈钢、铝及铝合金、碳钢、铸铁及其他金属材料。
3、产品按锅身内表面处理方式分为：抛光、搪瓷、喷涂、阳极氧化及其他处理。

检测项目

材料、锅具有效底部直径、锅具有效底部面积、锅具电磁感应材料的频率特性、锅具输入功率、常温状态下的底部平面性、加热状态下的底部平面性、底部耐热冲击性、复合底牢固度、手接触部位、锅具平稳性

检测标准

GB 4806-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品
GB/T 32147-2015 家用电磁炉适用锅
GB/T2828.1计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划
GB/T 2829周期检验计数 抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）
GB 21456家用电磁灶能效限定值及能效等级