对天府龙芽的外观进行仔细观察,包括茶叶的形状、色泽、匀整度等方面。检查茶叶是否完整,有无破碎、杂质等情况。色泽方面,观察其是否符合天府龙芽的典型特征,如嫩绿、黄绿等。匀整度则要看茶叶的大小、长短是否较为一致。
香气检测:
将适量的天府龙芽茶叶放入闻香杯或直接闻干茶的香气。感受其是否具有独特的香气,如豆香、花香等。注意香气的浓郁程度和持久度。
滋味检测:
取适量的天府龙芽茶叶进行冲泡,然后品尝茶汤的滋味。注意茶汤的口感是否醇厚、鲜爽,有无苦涩味等。还可以感受茶汤的回甘情况。
汤色检测:
观察冲泡后的茶汤颜色。天府龙芽的汤色通常为嫩绿明亮或黄绿明亮。注意汤色的清澈度,是否有浑浊现象。
营养成分检测:
对天府龙芽中的营养成分进行检测,如茶多酚、咖啡因、氨基酸等。了解其营养成分的含量,评估茶叶的营养价值。

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