对厨房用具的外观进行仔细检查,包括表面是否有划痕、磨损、变形、污渍等。检查手柄、按钮、旋钮等部件是否安装牢固,有无松动或损坏。
材质检测:
检测厨房用具所使用的材质是否符合相关标准和要求。检测餐具的材质是否安全无毒,是否含有有害物质。对于塑料材质,检测其是否符合食品卫生标准;对于金属材质,检测其是否含有重金属等有害物质。
性能检测:
检测厨房用具的性能是否达到预期要求。检测炉灶的火力大小、温度控制是否准确;检测烤箱的温度均匀性、加热速度是否良好;检测洗碗机的洗净效果、烘干能力是否达标等。
安全检测:
检测厨房用具是否存在安全隐患。检测电器类厨房用具的绝缘性能是否良好,是否有漏电风险;检测燃气类厨房用具的燃气泄漏情况,是否符合安全标准等。

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