在食品检测领域，对于放射性物质的测定至关重要。锶-89和锶-90作为食品中可能存在的放射性物质，其准确测定有着严格的标准和流程。GB14883.3-1994为食品中锶-89和锶-90的测定提供了规范依据。样品的采集是关键环节。需要按照科学的方法选取具有代表性的食品样本，确保能真实反映所检测食品的整体放射性状况。采集过程要严格遵循无菌、无交叉污染等原则，以保证后续检测结果的可靠性。在预处理阶段，要根据食品的特性和检测要求，采用合适的方法对样品进行处理。这可能涉及到一系列的化学分离、浓缩等操作，目的是将食品中的锶-89和锶-90有效分离出来，便于后续的准确测定。进入测定阶段。利用专业的仪器设备和技术手段，对分离后的锶-89和锶-90进行精确测量。不同的测定方法有着各自的优缺点和适用范围，检测人员需要根据实际情况选择最合适的方法，以确保测量结果的准确性和重复性。整个测定过程要严格按照GB14883.3-1994的要求进行操作，每一个环节都不能有丝毫马虎。从样品采集的小心翼翼，到预处理的严谨细致，再到测定的精确无误，每一步都关乎着最终检测结果的可信度。只有严格把控各个环节，才能为食品中锶-89和锶-90的测定提供准确可靠的数据，保障食品安全和公众健康。

《食品中锶-89和锶-90的测定》