一、外观检测

桃子的外观是其质量的重要方面。首先要检查桃子的形状是否规则，有无明显的畸形或损伤。果皮的颜色应均匀，色泽鲜艳，没有斑点或变色。要注意桃子的大小是否一致，过大或过小的桃子可能存在生长发育不良的问题。

二、气味检测

轻轻嗅闻桃子的气味，新鲜的桃子应该具有浓郁的果香。如果闻到有异味或腐烂的气味，那么这个桃子很可能已经不新鲜了，不适合食用。

三、硬度检测

用手指轻轻按压桃子的表面，感受其硬度。新鲜的桃子应该具有一定的弹性，按压后能迅速恢复原状。如果桃子过于软烂，说明它已经熟透或开始腐烂。

四、口感检测

品尝桃子的口感也是检测其质量的重要环节。成熟的桃子应该口感甜美，多汁爽口，没有酸涩的味道。要注意桃子的果肉是否细腻，有无纤维感或硬块。

五、内部检测

如果条件允许，可以切开桃子进行内部检测。观察桃子的果肉颜色是否均匀，有无变色或变质的迹象。要检查桃子的核是否完整，有无损坏或虫害。