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牛肉粒检测

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检测项目:

省心测检测平台提供牛肉粒检测服务,涵盖感官检测、水分含量检测、蛋白质含量检测、脂肪含量检测、微生物检测等优势,严格按照相关检测标准和方法操作,确保检测结果准确可靠。...

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项目明细
第三方检测机构

一、感官检测

对牛肉粒的外观、色泽、气味、质地等进行观察和评估。查看其是否具有牛肉应有的色泽,有无异味,质地是否紧实等。

二、水分含量检测

水分是影响牛肉粒品质和保存的重要因素之一。通过专业的水分测定方法,准确测定牛肉粒中的水分含量。

三、蛋白质含量检测

牛肉富含蛋白质,检测蛋白质含量可以反映牛肉粒的营养价值。采用合适的蛋白质检测技术进行测定。

四、脂肪含量检测

脂肪含量过高可能会影响牛肉粒的口感和健康属性,因此需要对其脂肪含量进行精确检测。

五、微生物检测

检测牛肉粒中的微生物指标,如菌落总数、大肠菌群、致病菌等,确保其符合食品安全标准。

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