检测背景

亚硝胺是一种典型的N-亚硝基化合物，具有强烈的致癌性。亚硝胺还可以导致胎儿畸形，对人类生殖系统造成危害。长期接触低浓度的亚硝胺可能会引起慢性中毒，如损伤肝、肾等器官。

鉴于亚硝胺的严重危害，对其进行检测和管控至关重要。亚硝胺检测标准的目的就是通过对环境中亚硝胺的检测，保障人类健康和安全。为了减少亚硝胺的危害，一些国家和地区已经采取措施限制亚硝胺的使用，或者要求厂商对消费品进行亚硝胺检测，确保其亚硝胺含量符合安全标准。

省心测第三方实验室是专业的亚硝胺检测机构，可开展亚硝胺检测服务。

检测范围

食品：肉制品、鱼制品、啤酒、酒类、肉及肉制品、蔬菜、豆制品、调味品、茶叶、烟草及烟草制品。

消费品：消费品中可经口接触的乳胶、橡胶、PVC等弹性体材质；画画颜料；弹性体玩具及其部件；膏霜、散粉、唇膏、水剂和香波类化妆品；婴儿奶嘴；

环境：地表水、地下水、工业废水和生活污水等。

检测项目

1、气相色谱-热能分析法(GC—TEA)

这种方法能同时定量检测烟草特有亚硝胺(TSAN)和挥发性亚硝胺(VNA)，用于常规分析烟草及相关产品和环境烟气。

2、分光光度(SM)法

该法检测灵敏度高，反应专性强而且快速简便，擅长测定卷烟和卷烟烟气中各种亚硝胺的表观总量。

3、QuEChERS-同位素稀释-气相色谱-串联质谱法

该法操作简单、方便，不需要对样品进行长时间的蒸馏提取，简化了前处理的步骤且缩短了时间，而且样品和试剂的消耗量大大减少，对环境的污染更小且更加节省实验成本，可快速的对食品中的9种亚硝胺类进行定性和定量分析。

4、QuEChERS-气相色谱-质谱/质谱法

适用于肉及肉制品、水产动物及其制品中N-二甲基亚硝胺的提取与检测。

5、液相色谱-大气压化学离子化-串联质谱法

可测定化妆品中8种亚硝胺，通过缩短运行时间提高样品通量和减少溶剂用量，可定量分析浓度在法规限值50 μg/kg以下的N-亚硝胺。

检测标准

GB/T 30917-2014 天然胶乳橡胶避孕套中可迁移亚硝胺的测定

GB/T 39183-2020 消费品中亚硝胺迁移量的测定 气相色谱-串联质谱法

GB/T 41413-2022 玩具中N-亚硝胺及其前体物迁移量的测定 高效液相色谱-串联质谱法

GB/T 23228-2008 卷烟 主流烟气总粒相物中烟草特有N-亚硝胺的测定 气相色谱－热能分析联用法

GB/T 29669-2013 化妆品中N-亚硝基二甲基胺等10种挥发性亚硝胺的测定 气相色谱-质谱/质谱法

HJ 809-2016 水质 亚硝胺类化合物的测定 气相色谱法

SN/T 4773-2017 玩具材料中N-亚硝胺和N-亚硝基化合物迁移量的测定 高效液相色谱-串联质谱法

SN/T 4451-2016 婴儿奶嘴中迁移的N-亚硝胺含量测定方法 气相色谱-质谱法

SN/T 4694-2016 玩具材料中N-亚硝胺及可亚硝化物质迁移量的测定 气相色谱-串联质谱法

SN/T 3838-2014 进出口安全套中亚硝胺和亚硝基化合物的测定 质谱法

YC/T 184-2004 烟草及烟草制品 烟草特有N-亚硝胺的测定