检测背景

食品用洗涤剂指用于洗涤和清洁食品、餐饮具以及接触食品的工具和设备、容器和食品包装材料的物质。清洗剂应用广泛可应用领域众多，如家用（厨房、洗衣、家居等）、工业（设备、大型建筑，厂房等）所用的基本化学品包括表面活性剂、杀菌剂、增稠剂、填料、染料、酶、溶剂、缓蚀剂、螯合剂、香水、荧光增白剂、稳定剂、酸、碱和磨料等。
省心测第三方实验室可开展食品用洗涤剂检测，检测其表面活性剂、防腐剂、着色剂、香精等指标，出具的食品用洗涤剂检测报告具有CMA资质。

检测范围

根据产品用途不同分为两类：
A类产品：直接用于清洗食品的洗涤剂。
B类产品：用于清洗餐饮具以及接触食品的工具、设备、容器和食品包装材料的洗涤剂。

检测项目

表面活性剂、防腐剂、着色剂、香精
理化项目：砷、重金属、甲醇含量、甲醛含量
微生物限量：菌落总数、大肠菌群

检测标准

GB 14930.1-2015 食品安全国家标准 洗涤剂
GB/T 30797-2014 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
GB/T 30799-2014 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
GB/T 30795-2014 食品用洗涤剂试验方法 甲醇的测定
GB/T 30796-2014 食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数