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一、外观检测
马铃薯的外观是其品质的重要体现之一。检测人员会仔细观察马铃薯的表皮是否有损伤、病虫害痕迹、畸形等情况。健康的马铃薯表皮应该光滑、无明显瑕疵。
二、尺寸检测
通过测量马铃薯的长、宽、高，确定其是否符合商品薯的规格要求。不同的用途对马铃薯的尺寸有不同的标准。
三、重量检测
随机抽取一定数量的马铃薯，称重并计算平均重量。重量也是衡量马铃薯品质的一个重要指标。
四、内部品质检测
对马铃薯的内部品质进行检测，包括淀粉含量、水分含量、糖分含量等。这些指标会影响马铃薯的口感和储存期限。
五、病虫害检测
采用专业的检测方法，检测马铃薯是否感染了常见的病虫害，如晚疫病、环腐病等。病虫害会严重影响马铃薯的品质和食用安全。
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