一、外观检测

乳粉的外观是其质量的重要体现之一。首先观察乳粉的色泽，正常的乳粉应该呈现出均匀的乳白色或浅黄色，色泽自然。若乳粉颜色过深或过浅，可能存在质量问题。接着查看乳粉的颗粒大小和均匀度，优质的乳粉颗粒大小均匀，无明显结块或杂质。

二、气味检测

通过闻气味来判断乳粉的质量。正常的乳粉应该具有纯正的乳香味，无异味。若闻到有酸臭味、霉味或其他异常气味，说明乳粉可能已经变质。

三、滋味检测

取少量乳粉放入口中，品尝其滋味。优质的乳粉滋味纯正，口感细腻，有浓郁的乳香味道。若口感粗糙、有异味或不纯正的味道，可能表明乳粉的质量不佳。

四、冲调性检测

取适量乳粉放入杯中，加入适量的温水，搅拌均匀。观察乳粉的冲调情况，优质的乳粉应该能够迅速溶解，形成均匀的乳液，无沉淀或结块现象。若乳粉冲调困难，有大量沉淀或结块，说明其质量可能存在问题。