一、红豆外观检测

红豆的外观是其质量的重要体现之一。检测时会仔细观察红豆的颗粒大小、形状是否均匀一致，有无破损、虫蛀、霉变等情况。颗粒饱满、大小均匀、无明显瑕疵的红豆通常品质较好。

二、红豆水分含量检测

水分含量对红豆的储存和品质有着关键影响。通过专业的水分检测仪器，精确测定红豆中的水分含量。合适的水分含量有助于延长红豆的保质期，防止因水分过高而导致发霉、变质等问题。

三、红豆杂质检测

杂质的存在会影响红豆的食用安全性和品质。检测过程中会仔细检查红豆中是否含有沙石、泥土、草屑等杂质，杂质含量过高可能会对人体健康造成潜在威胁。

四、红豆营养成分检测

红豆富含多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素等。专业的检测会对这些营养成分进行分析和测定，以确保红豆的营养价值符合相关标准和要求。

五、红豆农药残留检测

为了保障消费者的健康，农药残留检测是必不可少的环节。检测人员会采用先进的检测技术，对红豆中可能存在的农药残留进行严格检测，确保红豆符合食品安全标准。