中药分析评价是以中医药理论为指导，综合运用化学、物理学、生物学和信息学等技术和方法，对中药的质量进行检测分析，对中药的药用功效进行评价。

中药分析评价范围

中药包括中药材、中药饮片、中药制剂、中成药

功能分类：解表药、清热药、化痰止咳平喘药、平肝熄风药、祛风湿药、活血化瘀药、行气药、止血药、芳香化湿药、消食药、利水渗湿药、安神药、补虚药、泻下药等

中药分析评价项目

化学成分分析：指标性成分定量分析，

防腐剂：苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等，

硫磺：二氧化硫、SO2等

类固醇、激素检测，抗生素残留检测

农药残留：

 ♦定性分析：有机磷、胺基甲酸盐   

 ♦定量分析：有机磷、胺基甲酸盐、有机氯

矿物质及重金属：

♦人体必须矿物质：钠(Na)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、磷(P)等

♦有害重金属分析：砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、铜(Cu)…等

含量检测：含水量、水溶性浸出物含量、醇溶性浸出物含量、酸不溶性灰份、总灰分、精油含量等。

微生物检测：

规定无菌的药品：

 ♦无菌试验 ♦抑细菌性及抑真菌性确效试验

中药分析评价标准

1、GBZ/T 160.79-2004工作场所空气中药物类化合物的测定方法

2、GB 21906-2008中药类制药工业水污染物排放标准

3、GB/T 30219-2013中药煎药机

4、GB/T 31773-2015中药方剂编码规则及编码

5、GB/T 31774-2015中药编码规则及编码

6、GB/T 31775-2015中药在供应链管理中的编码与表示

7、GB/T 32237-2015中药浸膏喷雾干燥器

8、GB/T 32239-2015中药制丸机

9、GB/Z 35038-2018中药材(三七)产业项目运营管理规范

10、GB/Z 35039-2018中药材(川党参)产业项目运营管理规范