一、水分检测

粮油中的水分含量是一个重要的指标，它对粮油的储存和加工有着重要的影响。水分过高会导致粮油发霉、变质，影响其品质和安全性；水分过低则会使粮油失去活性，降低其营养价值。准确检测粮油中的水分含量是非常必要的。

二、杂质检测

杂质是指粮油中除了正常成分以外的其他物质，如沙石、泥土、金属等。杂质的存在会影响粮油的品质和加工性能，同时也会对人体健康造成潜在的危害。检测粮油中的杂质含量也是非常重要的。

三、不完善粒检测

不完善粒是指粮油中存在的破损、虫蛀、霉变等不正常的颗粒。不完善粒的存在会影响粮油的品质和加工性能，同时也会对人体健康造成潜在的危害。检测粮油中的不完善粒含量也是非常重要的。

四、色泽气味检测

色泽和气味是粮油品质的重要指标之一，它们可以反映出粮油的新鲜程度和品质状况。色泽正常、气味正常的粮油通常品质较好，而色泽异常、气味异常的粮油则可能存在质量问题。检测粮油的色泽和气味也是非常重要的。