专属客服微信
185-2658-5246
一、外观检测
外观是全麦粉的重要指标之一。观察全麦粉的色泽、质地和有无杂质等情况。正常的全麦粉应具有自然的麦黄色，色泽均匀，无明显的异味和杂质。
二、水分检测
水分含量对全麦粉的质量和储存稳定性有重要影响。通过专业的水分检测仪器，准确测定全麦粉中的水分含量，确保其符合相关标准。
三、灰分检测
灰分是全麦粉中矿物质的含量，反映了全麦粉的纯度和加工精度。检测灰分可以帮助判断全麦粉的质量和营养价值。
四、蛋白质检测
蛋白质是全麦粉的重要营养成分之一。通过化学分析方法，测定全麦粉中的蛋白质含量，评估其营养价值。
五、面筋含量检测
面筋是全麦粉中的重要成分，它决定了全麦粉的烘焙性能。通过专业的检测方法，测定全麦粉中的面筋含量，为烘焙工艺提供参考。
shouyeli@foxmail.com
服务热线
回到顶部
电话咨询
联系客服