一、草莓外观检测
草莓的外观是消费者首先关注的方面。在检测中,我们会仔细检查草莓的大小、形状、颜色是否均匀一致。表面是否有损伤、斑点、畸形等问题。还会观察草莓的果皮是否光滑,有无褶皱或裂口。
二、草莓农药残留检测
农药残留是食品安全的重要指标之一。我们采用先进的检测技术,对草莓中的农药残留进行严格检测。包括有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等常见农药。确保草莓符合国家相关的农药残留限量标准。
三、草莓营养成分检测
草莓富含多种营养成分,如维生素C、维生素E、膳食纤维等。我们会对草莓的营养成分进行检测,以评估其营养价值。还会检测草莓中的糖分含量,了解其甜度。
四、草莓微生物检测
微生物污染也是草莓质量的重要因素。我们会对草莓中的微生物进行检测,包括细菌、霉菌、酵母菌等。确保草莓在生产、运输和储存过程中不受微生物污染。
五、草莓物理性质检测
除了上述检测项目外,我们还会对草莓的物理性质进行检测。如草莓的硬度、弹性、密度等。这些物理性质会影响草莓的口感和品质。